まかないカレー

明日のＮＨＫ「キッチンが走る」小川町編に出演します

金曜夜の人気番組、NHK「キッチンが走る」に出演します。
杉浦太陽君とキッチンワゴンに乗り込み、比企郡小川町を一日巡りたくさんの食材に出会いました。
食材との出会いはもちろんですが、農家の皆さんと触れ合えた事がとても印象深かったです。
どんな素材でどんな料理を作ったか、ぜひ明日の放送をご覧ください。
お楽しみに～。




■ＮＨＫ総合
放　 　 送：６月１４日（金）２０時～（関東甲信越）
再 放 送：６月１５日（土）１０時５分～（関東甲信越）
再々放送：６月２５日（火）１５時１５分～（全国）

６月３０日開催のコミカレ「インド料理教室」のメニューが決まりました

前回のフィッシュカレーで使った食材やスパイスなども取り入れ
無駄にならないような料理を作りましょう。
目指せ南インド料理マスターです。

メニューは
・サンバル
・ラッサム
・他数品

お楽しみに～。


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コミカレホームページより

銀座ナイルレストラン3代目が教えるはじめてのインド料理
スパイスを知ると身近になるインド料理。初心者でもマスターできる基本のカレーからおかずまで、
本格的なインド料理をやさしく手ほどきいたします。

■開催日
・２０１２年
　５月　３日　終了
　７月２９日　終了
１１月　３日　終了

・２０１３年
　３月３１日　終了
　６月３０日　募集中
　９月２９日

⇒池袋コミュニティ・カレッジ
⇒教室案内
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