まかないカレー |
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8月26日に池袋西武内にあるキッチンスタジオにて
本格インド料理のデモンストレーションを行います。 もちろん、試食付き(笑) メニューは ・南インドチキンカレー ・野菜を使ったおかず ・サラダ ・スイーツ 以上4品のインド料理を予定しています。 参加資格がレシピブログの会員のみですが、ご興味のある方は是非! お待ちしております。 イベント実施日時:2012年8月26日(日) 14:00~15:00 場所:西武池袋本店7階 インテリアフロア キッチンスタジオ ![]() ▲
by makanaicurry
| 2012-07-30 17:35
| 『お知らせカレー』
![]() 7月21日発売のきょうの料理ビギナーズで、大人のカレーと子どものエスニックカレーを作りました。 大人にはパウダースパイスでしっかりと、のど越しから刺激を感じてもらいます。 子どもカレーでは慣れないスパイスに親しんでもらおうと、ホールスパイスで香りを感じれるレシピに。 書籍「カレー粉クッキング」のコラムでも書いた、子どもでも楽しめるスパイス使いを紹介しています。 スパイスの食育ではないですが、子どもがカルダモンとか知っていたらか何かかっこいいでしょ(笑) というわけで、書店などで絶賛発売中です。 ▲
by makanaicurry
| 2012-07-23 15:00
| 『お知らせカレー』
第二回目を迎える、池袋西武コミュニティーカレッジでの
インド料理教室の募集が始まりました。 すでに半分はご予約いただいてるようです。 参加される皆様ありがとうございます。 今回は定番の北インド料理でいこうと思っています! 7月29日(日)11:00~13:30 参加者による調理実習があります。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● コミカレホームページより 銀座ナイルレストラン3代目が教えるはじめてのインド料理 スパイスを知ると身近になるインド料理。初心者でもマスターできる基本のカレーからおかずまで、 本格的なインド料理をやさしく手ほどきいたします。 ■開催日 ・2012年 5月 3日 終了 7月29日 募集中 11月 3日 ・2013年 3月31日 ⇒池袋コミュニティ・カレッジ ⇒教室案内 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ▲
by makanaicurry
| 2012-07-19 18:57
| 『池袋コミカレー』
![]() 前回に引き続き、ビールに合うレシピをご紹介しています。 ポイントはお酢とシナモンです。 夏の暑い日に落ちた食欲を、お酢の酸味とスパイスの香りが刺激してくれます。 仕事の後に飲むビールは最高ですね~。 ついでにパッパルゥも揚げてバリバリやりたい。 飲みすぎに注意しなきゃだな~(笑) オレンジページは本日7月17日より発売です。 ▲
by makanaicurry
| 2012-07-17 15:01
| 『お知らせカレー』
![]() BRUTUSの麺特集で水野仁輔さと二人でカレーうどんを食べまくってきました。 お腹のペース配分考えないとね。 都内にある蕎麦屋の老舗から横須賀のインド料理屋までと、幅広い内容です。 実はカレーうどんが好きで行きつけの店もあります。 ま、年に数回ですので、常連ではないですが・・・ カレーうどんは奥が深い! BRUTUSは本日発売です。 ▲
by makanaicurry
| 2012-07-17 15:00
| 『お知らせカレー』
今週7月8日放送の「男子ごはん」に出ています。
TOKIOの太一さん、女優の蒼井優さんと一緒に マニアックですがパニール(チーズ)から手作りしてサグパニールと まだ日本ではマイナーなパロタを作りました。 地上波ではめずらしいかもしれませんね~。 ぜひ、ご覧ください。 ■男子ごはん(テレビ東京/7ch) 7月8日(日曜) 11:25~11:55 ▲
by makanaicurry
| 2012-07-04 20:18
| 『お知らせカレー』
![]() dancyu今年のカレー号がやってきました。 特集は「噂のカレー」 レシピばかりではない、読めるカレー特集に仕上がっています。 好きな人には海軍カレーとかも興味あるんじゃないかな~。 明後日6日の発売です。 ▲
by makanaicurry
| 2012-07-04 20:16
| 『お知らせカレー』
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