まかないカレー

東銀座>カレーうどん

以前はカレー「ライス」の店だったのが、カレー「うどん」にリニューアルした東銀座せんきち。

古奈屋風なクリーミーな汁に、具の油あげが良いアクセントになっていました。
イタリア風なんてメニューもあるので気になってしまいます。

スイーツ番長？

スパイス研究会のメニューの一つに「チョコバナナパウンドケーキ」を作りました。
最近、デザートのレシピが増えているような気もしますが、カレーもちゃんと作っています。

シナモンをきかせて風味豊かに！
出来上がったらアッとゆう間になくってしまうほどの大盛況。作る側としては嬉しいもんですよね。

連続フィッシュカレー

まかないカレー昨日はサバのカレー。そして今日がカツオのカレー。続いています
そして、この相変わらずなしゃばしゃば具合のカレーが僕の食欲を刺激します！

魚はチャリ通勤の僕にとって大事なタンパク源になるのでした。

関根式チキンカレー（欧風Ver）

一口目に甘さ。
二口目に香り。
三口目にコク。
カレーのもつ個性を一通り堪能したら、後は一気に食うべし！

う～ん、398円とゆう価格設定は安い。
もちろんボリュームもあって食べごたえ十分でした。


関根勤さんとナイルの付き合いももう数十年。
ナイルの影響を色濃く受けている関根さんのカレーにもナイル色が少し表現されていたのかな？
だから僕の好きなテイストなんだと思います。


第二段はインド風？次も楽しみです！

さん、さん、サンバル♪

玉ねぎ、トマト、茄子、じゃがいも、青唐辛子にダール豆。
野菜たくさんでヘルシーでしょ。まかないカレーの代名詞サンバル！
しかし、青唐辛子の辛さが強烈で…

真夏の海の家なんかでこんなカレーが食べられたら刺激的だろうな～。

カレーマフィン

作ってみました。
流行りの朝カレーはちょっとヘビーかも？
そんな方に、まだお腹が目覚めていない寝起きでも、コーヒーと一緒に食べたくなる朝食用マフィンにアレンジ。
ヨガなどの運動もプラスすれば、内面以上の健康体をゲット間違いなし！


レシピを近日公開します。
簡単だからすぐ作れると思います。


ただ写真のマフィン…
ずいぶんと先端が尖って、自己主張しているな。。。

緊急記者会見

15:50から日テレの「女神の市場」で関根式カレーの発表会見が行われます。
もちろんG.M.ナイルも応援に駆けつけます。

カレーは以前にも書きましたが26日の日に予約済み。また食べた感想はその時にでも。



■女神の市場
　日テレ/4ch
　15:50～

フライパンナン

自宅でナンを作りました。
フライパンで焼いた簡単ナンにバターを乗せてバターナン。

でもカレーは作ってないんだよな…
自転車で川越まで約80km走ったのでお腹ペコペコ。このまま食べちゃうかな。

巣鴨地蔵通り>マスターのカレー

ダーツバーのマスターが作った六本木・江戸屋風カレー。
牛バラ肉がとろとろで、さっぱりスープ付き。

【本日限り】なのが残念で…

ロイホ>カレーパン

一口サイズで生地がもちもちカレーパン、一個60円。





挽き肉たっぷりまろやかカレーのカレーパン、一個60円。





企業努力ってすごい！