まかないカレー


銀座ナイルレストランの知られざるまかないカレー。そして三代目ナイル善己によるカレーレシピをご紹介。
by makanaicurry

カツオのフィッシュカレー

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甘くて優しい香りのするココナッツを、ローストして香ばしく仕上げました。
この何とも言えない甘苦い香りの中に、刺激的なスパイスの風味を感じれるのが
カレーの醍醐味なんじゃないかなと再確認できます。
もちろん、このまかないカレーが美味いのは言うまでもありません。





こちらにも参加しています。ぜひご覧ください。

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by makanaicurry | 2010-07-23 00:28 | 『まかないカレー』
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