今日のまかないカレーはピースマサラとエビを炒めた物。
ワンプレートになるようライスとキャベツのバジを盛り合わせました。
ぷりぷりしたエビの歯ごたえって美味しいですよね。
グリンピースマサラがとてもシンプルでエビ本来の味を邪魔していません。
魚介のカレーは少し辛くする事によって、素材本来の輪郭がたつのです!
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