まかないカレー


銀座ナイルレストランの知られざるまかないカレー。そして三代目ナイル善己によるカレーレシピをご紹介。
by makanaicurry

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ししとうのピックルス

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まかないカレーにピックルスをプラス。

自家菜園で採れたししとうを、自家製ピックルスにしました。
お酒のお供にも最高!ビールが進む進む 笑





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by makanaicurry | 2009-09-25 14:19 | 『まかないカレー』 | Comments(0)

いわしのカレー

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小骨がたくさん。でも大丈夫!
インドの人は指で上手く骨をよけながら食べます。
お寿司も同じ、カレーは手で食べるから美味しいんだと思います!





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by makanaicurry | 2009-09-25 14:14 | 『まかないカレー』 | Comments(0)

ディズニー>カレーストラップ

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ミニーちゃん型のカレーストラップ。
かわいくて、年甲斐もなく思わず購入 笑
スプーンに真珠が乗っている凝った作りようです。





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by makanaicurry | 2009-09-22 00:42 | 『その他カレー』 | Comments(0)

八重洲>ミールス


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東京駅八重洲口からすぐ、南インド料理のダバ・インディア。
安心できるミールス(盛り合わせワンプレートディッシュ)の内容に、ほっぺたがほころぶ。
写真手前右:ラッサム 左:サンバル


マサラドサ(インドクレープ)
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ドサの中身(バジ:ジャガイモのスパイス炒め)
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by makanaicurry | 2009-09-20 00:46 | 『その他カレー』 | Comments(0)

ネックカレー

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鳥の首肉(ネック)で作ったまかないカレー。
身だけほぐして骨は使っていません。
噛みしめると歯ごたえもあり、ヘルシーで美味しいです!新しいカレーのジャンルになりますよ♪
青唐辛子の辛さが絶妙です!!





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by makanaicurry | 2009-09-01 00:49 | 『まかないカレー』 | Comments(0)


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