まかないカレー


銀座ナイルレストランの知られざるまかないカレー。そして三代目ナイル善己によるカレーレシピをご紹介。
by makanaicurry

ティーエル

ティーエル_e0167809_1547281.jpg

具はナスやジャガイモが多いですが、海老を入れる時もあります。
割と具材は何でも構わないカレーですね。

ココナッツをローストしてから、ホールスパイスと一緒にペーストにして加えるのが、このティーエルの美味しさの秘密です!
by makanaicurry | 2009-03-06 15:47 | 『まかないカレー』
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