まかないカレー


銀座ナイルレストランの知られざるまかないカレー。そして三代目ナイル善己によるカレーレシピをご紹介。
by makanaicurry

サンバル

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僕の得意料理の一つでもあるサンバル。お豆と野菜のカレーです。
これは絶対ご飯で食べたいカレー!

本来は写真のように、、、と言いますか、あまり写りが良くないですね。
ご飯にカレーをかけてしまい慌てて撮影したので。

話がそれましたが、本来は写真のようにカリフラワーは入れませんが、そこは「まかない」の強み!
その辺にある物全部入れちゃえごった煮カレーの完成でした。
by makanaicurry | 2009-03-02 15:35 | 『まかないカレー』
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