まかないカレー


銀座ナイルレストランの知られざるまかないカレー。そして三代目ナイル善己によるカレーレシピをご紹介。
by makanaicurry

BOOK「チャロ インディア」発売

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             スパイス番長初の本「CHALO INDIA」がついに発売


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よくあるインドガイドブックの情報は、結構知っている事が多かったりする。インド人は左手を使わずに右手だけで食べるってのなんかは、けっこう有名な話。でもさ、じゃーその食べてる時に使わずに残った左手はどうしてんだ?って素朴な疑問、考えた事ないでしょ(笑)そんなディープなインドを僕達スパイス番長が旅した南インド旅行記の中で面白おかしく話しています。
もちろん写真もたっぷりで読み応え十分な全48ページ「CHALO INDIA」が、ついに発売されました。
このメンバーだから実現できた、インドへ行ってカレーを作る旅!波乱万丈もお涙頂戴もないけれど、「カレーを作る旅」という物語に込められた思いを、母なる大地インドに伝えたかった。
さー、僕達のカレーはインドのパワーに圧倒されてしまったのか、はたまたインドの空気を肌で吸収して、よりレベルアップしたのか?・・・ お楽しみに。

■CHALO INDIA(イートミー出版)
 700円+税
 A5版/オールカラー/48ページ

ナイルレストランの店頭で販売中。また、こちらのWEBにてメールでご注文承ります。



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                   こちらにも参加しています。ぜひご覧ください。


          *いつも「まかないカレー」をご覧いただきありがとうございます*
by makanaicurry | 2010-11-05 18:35 | 『お知らせカレー』
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