NHKきょうの料理をご覧頂いた皆様、大変ありがとうございました。
正直、だいぶ緊張しておりまして、いくつか言い間違えたりと
お見苦しい点も御座いましたが、どうぞお許し下さい。
もう少し慣れて自分の言葉で話せるようなれたら良いなと
改めて実感し、そして努力していこうと思いました。
番組中でわからないスパイスの事などご遠慮なさらずに質問メールなど下さい。
出来る範囲でお答えしていきます。
そして、NHK職員の皆様、きょうの料理関係者の皆様、ありがとうございました。
ナイル善己
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もしかしたら、僕が一番緊張していた時かもしれません 笑
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