まかないカレー


銀座ナイルレストランの知られざるまかないカレー。そして三代目ナイル善己によるカレーレシピをご紹介。
by makanaicurry

関根式チキンカレー(欧風Ver)

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一口目に甘さ。
二口目に香り。
三口目にコク。
カレーのもつ個性を一通り堪能したら、後は一気に食うべし!

う~ん、398円とゆう価格設定は安い。
もちろんボリュームもあって食べごたえ十分でした。


関根勤さんとナイルの付き合いももう数十年。
ナイルの影響を色濃く受けている関根さんのカレーにもナイル色が少し表現されていたのかな?
だから僕の好きなテイストなんだと思います。


第二段はインド風?次も楽しみです!
by makanaicurry | 2009-05-26 11:40 | 『その他カレー』
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